Apresentamos o micro-ondas de convecção elétrico com controlo manual de humidificação, uma ferramenta essencial para a sua cozinha profissional.
Com a sua estrutura exterior e câmara em aço inoxidável, este forno é resistente e durável, adequado para utilização intensiva.
Com três ventiladores com inversão de marcha, este forno proporciona um aquecimento uniforme e rápido, permitindo-lhe preparar uma grande variedade de receitas com facilidade e eficiência.
A temperatura regulável de 50 a 270ºC e um timer de 0 a 120 minutos, tem total controlo sobre o processo de cozedura e pode ajustá-lo às necessidades de cada receita.
A vedante da porta removível torna a limpeza rápida e fácil, enquanto o perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo garante que a temperatura interior do forno seja mantida e ajuda a economizar energia.
Este forno de convecção elétrico é fornecido com 1 grelha GN1/1 mm e tem capacidade para 10x GN1/1; 10x (600×400) mm.
As suas guias laterais para GN1/1 e 60×40 permitem-lhe usar diferentes tamanhos de bandejas para cozinhar uma variedade de receitas, tornando-o um item indispensável na sua cozinha.
Com dimensões de 865x775x1015 mm e uma potência de 11,9 kW, este forno é ideal para cozinhas profissionais e ambientes de catering.
Alimentado por uma fonte de alimentação elétrica de 400V/3/50Hz, este forno garante uma cozedura rápida e uniforme.
