O serra ossos trifásico apresenta toda a estrutura em aço inoxidável, tensor de lâmina ajustável, componentes elétricos protegidos de água e caixa de comando de 24v.
O equipamento incorpora um doseador de corte, inclui fita temperada de 1860 mm e apresenta uma velocidade de 1410 rotações por minuto. As suas dimensões são de 850 mm de largura, 935 mm de profundidade e 1910 de altura.
Este modelo, adequado para processamento de qualquer tipo de carne, não inclui o suporte.
