Esta máquina de processamento de alimentos vem com uma unidade de processamento que é equipada com uma lâmina em uma das laterais que distribui os produtos dentro da boca responsável pelo corte e distribuição de produtos inteiros, como por exemplo a couve, com facilidade.
Além disso, possui um expulsor alto que permite distribuir mais quantidade de produto e uma saída lateral que requer menos profundidade na mesa de trabalho, direcionando o produto e evitando salpicos.
A tampa e o calcador são facilmente desmontáveis para limpeza.
O equipamento inclui um bloco de motor de velocidade variável, uma unidade de processamento de grande capacidade e uma broca central de uso opcional.
Com dimensões de 391x400x652 mm (LPA), essa máquina tem uma produção de 200-650 kg/h e uma dimensão da boca de 286 cm2.
A velocidade pode ser ajustada entre 300-1000 rpm, e a potência é de 1.5 kW, alimentada por uma fonte de energia elétrica de 230V/1/50Hz.
Com apenas 27 kg, é fácil de transportar para usar em diferentes locais.